Há qualquer coisa que me fascina nesta nova (ou já não tão nova assim) onda de blogs, instagrams e pinterests, dedicados a divulgar fotografias de comida. Food styling, parece que se diz assim. Eu própria sempre gostei de fotografar os meus pratos, o que já me valeu um telemóvel mergulhado numa lasanha de carne acabada de sair do forno. Sempre fotografei para meu próprio gozo, nem sei muito bem porquê. No meu telemóvel as fotos giram à volta das massas com camarão, do empadão, da alheira com ovo a cavalo ou do bacalhau assado. Manias. Mas isto dos blogs de comida, tem muito mais que se lhe diga. Não é qualquer amador que usa a linha básica de pratos do IKEA que se transforma num bom blogger de comida. Não. É preciso criar todo um ambiente, ter loiça vintage, talheres da avó, bagas vermelhas e sementes de toda a espécie. É preciso saber fazer panquecas, ter muita fruta fresca e suportes de torradas. E é mesmo assim que a coisa se torna viciante: porque os olhos, de facto, também comem. Eu sou fã. Desde que não me venham com os sumos detox, tudo bem.
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